Cách làm kem dứa dạng que
Trong các cách làm kem tại nhà, có lẽ dạng kem que là đơn giản và dễ thực hiện nhất nhưng vẫn đảm bảo thành phẩm đẹp mắt, thơm ngon. Để làm kem dứa que, bạn cần chuẩn bị dứa tươi hoặc dứa đóng hộp, 1 hộp nước ép dứa, dụng cụ gồm màng bọc thực phẩm, tăm, khay đá và dao.
>>>Tin liên quan: http://doisongvietnam.vn/tags/cach-lam-kem.html
Trong cách làm kem tại nhà, dứa chín là nguyên liệu chính. Ảnh Internet
Mùa này dứa đang có sẵn và rẻ, nên mua dứa tươi về làm kem để món ăn ngon hơn. Dứa tươi mua về bỏ đầu lá, gọt sạch vỏ và bỏ mắt dứa, rửa sơ rồi thái hạt lựu nhỏ.
Cho khay đá vào ngăn đá tủ lạnh để làm lạnh trước. Sau khi khay đá đã đủ lạnh, lấy ra ngoài và đổ nước ép dứa vào từng ô của khay. Chia đều số dứa đã xắt hạt lựu vào từng ô đá rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc khay lại.
Thành phẩm đẹp mắt với cách làm kem dứa tại nhà. Ảnh Internet
Bước tiếp theo trong cách làm kem que tại nhà, bạn cắm từng cây tăm nhỏ (có thể bọc giấy màu hình tam giác vào 1 đầu để tạo hình lá cờ xinh xắn) vào giữa các ô đá. Bỏ khay kem vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 1 – 2 tiếng cho đến khi kem dứa đông hẳn lại là được.